FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE DI PECORA E  STAGIONATO DAI 4/6 MESI DENTRO UN MISTO DI ERBE (ROSMARINO,SALVIA,ALLORO,TIMO,MAGGIORANA) RACCOLTE NEL NOSTRO ORTO DELLE KIKKE.
GUSTO DECISAMENTE SAPORITO, DAL PROFUMO PREVALENTEMENTE DEL ROSMARINO,CONSISTENZA DELLA PASTA SEMIDURA E UNTUOSA.