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Super User

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CONTENUTO CESTO:

  • 1 FORMA DI FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 FORMA DI FROMAGGIO DI PECORA STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 SPICCHIO DI FORMAGGIO DI PECORA RISERVA DA 500 G
  • 1 FORMA DI FORMAGGIO AROMATIZZATO DA 1 KG
  • 1 FORMA DI FORMAGGIO STAGIONATO DA 1 KG
  • 2 CONFEZIONI DI CONFETTURA ARTIGIANALE

CONTENUTO CESTO:

  • 1 FORMA DI FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 FORMA DI FROMAGGIO DI PECORA STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 SPICCHIO DI FORMAGGIO DI PECORA RISERVA DA 500 G
  • 1 FORMA DI FORMAGGIO AROMATIZZATO DA 1 KG
  • 2 CONFEZIONI DI CONFETTURA ARTIGIANALE

CONTENUTO CESTO:

  • 1 FORMA DI FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 FORMA DI FROMAGGIO DI PECORA STAGIONATO DA 1 KG
  • 1 SPICCHIO DI FORMAGGIO DI PECORA RISERVA DA 500 G

 

ERBA TUSCIA - ERBORINATO DI PECORA AL LATTE CRUDO -  GUSTO DECISAMENTE FORTE STAG. 4/6 MESI

PECORINO AROMATIZZATO AL PEPE NERO STAGIONATO 2/4 MESI

PECORINO STAGIONATO 2/4 MESI FARCITO AL PEPERONCINO

 

PECORINO NOSTRUM STAG. CARATTERIZZATO DALLA MOLE DELLA FORMA CHE VA DA 6/12 MESI
GUSTO SAPORITO MA DELICATO NONOSTANTE LA STAGIONATURA, PASTA COMPATTA, UNTUOSA, SEMIDURA.

IL CACIO DI NONNO QUESTO PECORINO VIENE PRODOTTO CON IL LATTE CHE VIENE RACCOLTO PRESSO UN UNICA STALLA SELEZIONATA  DIRETTAMENTE DA NOI IN BASE :
ALLA QUALITA' DEL LATTE
ALLE CONDIZIONI IGIENICHE DELLA STALLA
AL TIPO DI ALIMENTAZIONE E ALLA SALUTE DEL BESTIAME.
IN MODO DA GARANTIRE LA QUALITA' DEL PRODOTTO FINALE.
STAGIONATURA MINIMA 60 GG, TEMPO MINIMO PER RENDERE INATTIVI I MICRORGANISMI PERICOLOSI.
LAVORAZIONE A CRUDO, CIOE'  IL LATTE VIENE LAVORATO APPENA MUNTO , SENZA PASTORIZZARE IL LATTE, IN MODO DA CONSERVARE TUTTE LE PROPRIETA' ORGANOLETTICHE  E SENSORIALI DEL LATTE DI PECORA, DANDO AL FORMAGGIO DELLE CARATTERISTICHE GUSTATIVE E AROMATICHE INCONFONDIBILI.
PASTA GRANULOSA, MOLTO  OCCHIATA DAL COLORE NON OMOGENEO CHE VA DAL GIALLO  PAGLIERINO AL DORATO.
GUSTO RICCO, DECISO, PIZZICHINO, DAGLI AROMI CHE CAMBIANO IN BASE ALLE STAGIONI E ALL'ALIMENTAZIONE DELLE PECORE.

FIORE DI MONTALTO STAG. 4/6 MESI SAPORITO PASTA BIANCA E COMPATTA

PECORINO ETRUSCO DELLA MAREMMA STAG. 4/6 MESI GUSTO NON AGGRESSIVO ANCHE SE SAPORITO

I Nostri Prodotti

  • All
  • Mucca
  • Pecora
  • Regali
  • Salse

Organic Food

 

Caseificio Artigianale

Nel cuore della Tuscia, ricca di storia e tradizioni, vengono prodotti formaggi genuini e dal sapore unico.

Produzione di formaggi a base di latte di pecora, caglio naturale in pasta, fermenti e sale.

Tradizione & Qualità

I Formaggi del Caseificio MAREMMAINTUSCIA sono sani, genuini e facilmente digeribili.
MAREMMAINTUSCIA si pone come punto di riferimento di tutti gli amanti dei prodotti caseari artigianali e genuini. Il caseificio esegue sia la vendita all'ingrosso che al dettaglio.


Contacts

  caseificiomaremmaintuscia (@) gmail.com
  +39 0766.89077
  +39 389.9750860
  Zona Artgianale ~ Montalto di Castro